人気火鍋ブランド「海底撈」監修の冷凍商品が初登場！全国のセブン-イレブンで本日より順次発売

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、世界18の国・地域に1,500店舗以上を展開する火鍋ブランド「海底撈（カイテイロウ）」が監修した初めての冷凍食品「セブンプレミアム 海底撈監修 旨辛火鍋」を、全国のセブン‐イレブン店舗にて7月21日（火）より順次発売する。

近年、火鍋が若年層や女性を中心に人気が高まっている中、自宅で本格的な専門店の味を楽しめる冷凍食品「クックイック」シリーズとして登場。暑い季節にこそ食べたくなる旨辛な味わいと、本格的な火鍋体験を手軽に楽しめる一品だ。忙しい毎日の中で、自宅で気軽に、ちょっと特別な食事時間を楽しむことができる。

「セブンプレミアム 海底撈監修 旨辛火鍋」は、牛骨をベースにした濃厚なスープに、9種のスパイスを使用した自社製ラー油を合わせた本格的な味わい。ひと口ごとに広がる華やかな香りと心地よい痺れ、牛骨スープの旨味が調和し、暑い夏にも食欲をかき立てる。

春雨、豚肉、白菜、もやし、えのき、じゃがいもなど火鍋を楽しめる具材を最初からセットしたオールインワンの商品で冷凍のまま鍋で8分加熱するだけで完成。また自分で好きな具材を追加してアレンジを楽しむこともでき、本格的な火鍋を自宅で手軽に楽しめる。

近年、簡単・時短調理の冷凍食品が需要が高まっている中で、電子レンジで調理する簡単便利な冷凍食品はもちろんのこと、フライパンやトースターなどでひと手間かけてより出来立ての美味しい食事が準備できる冷凍食品が特に伸長している。そこで、セブン‐イレブンから「簡単便利」と「より一層の美味しさ」を両立した新コンセプト「クックイック」シリーズを2024年11月より発売している。