人気プレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」が待望の韓国初上陸！

オハヨー乳業株式会社は、プレミアムアイス「BRULEE」MILKを、7月22日より韓国のセブン-イレブン各店舗にて「OHAYO BRULEE MILK」として発売した。今回の韓国での発売により、「BRULEE」ブランドとしては台湾、香港に次ぐ3ヶ国目の海外展開となる。

「BRULEE」は、厳選した国産の乳原料をたっぷり使用したミルクアイスの表面を、オハヨー乳業独自の製法（特許取得済み）で丁寧に焼き上げ、ブリュレの特長であるパリッとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現。キャラメリゼには、複数の砂糖を独自にブレンドし、最もおいしくなる黄金比を追求している。キャラメリゼを割ると、パリッと香ばしく、生乳を加えたミルクアイスが、濃厚な風味とともにやさしく広がる。

約7年の開発期間を経て2017年に発売した「BRULEE」は、2017年4月の発売後、わずか10日間で販売休止を余儀なくされるほどの人気を集めた。2022年には、第10回フローズン・アワード「冷凍食品・アイスクリーム総選挙2022」においてグランプリを受賞。「乳」へのこだわり、「焼き」への独自技術など、オハヨー乳業の技術と想いが詰まった看板商品のひとつだ。

近年のインバウンド需要の高まりを背景に、日本のアイスやスイーツは高い人気があり、SNS上では、日本旅行中に楽しみたいスイーツやグルメを紹介する投稿が活発に行われており、「#日本美食」「#東京必吃」「#JAPANFINDS」などのハッシュタグも見受けられる。

「BRULEE」は、特に2024年頃からK-POPアイドルやインフルエンサーによるSNS発信や、訪日観光客による口コミによって人気が広がり、訪日外国人の購入が増えてきた。浅草や銀座などインバウンド需要の大きいエリアでは、一般的な店舗と比較して高い販売実績を記録する店舗もある。今回の韓国における正式発売により、旅先で味わった「BRULEE」をより身近に楽しめるようになる。

発売に先立ち、7月21日にソウル・明洞（ミョンドン）にて、メディアおよびインフルエンサー向け発表会を開催。発表会には約50社のメディアと約30名のインフルエンサーが参加し、「BRULEE」の開発背景や商品特長、韓国での発売に至った経緯が紹介された。

また、参加者は「BRULEE」の特長である、パリッと割れるキャラメリゼとリッチな味わいのミルクアイスクリームを体験。試食後には、商品や韓国発売に関する質問・感想が数多く寄せられ、会場は終始活気に包まれた。参加したメディアやインフルエンサーを中心に、「BRULEE」は発売前から高い注目を集め、韓国市場での期待の高まりを感じさせる発表会になったという。