釜山発スペシャルティコーヒーブランド「JM COFFEE」海外初の旗艦店を東京・有楽町にオープン！“2種類のコーヒー体験”で話題

スペシャルティコーヒーブランド「JM COFFEE」の海外初となるフラッグシップストア「JM Coffee Ginza Lounge」が、2026年8月14日、東京・有楽町イトシアにグランドオープンし、注目を集めている。

1999年の創業以来、JM COFFEEは、生豆の調達から焙煎、抽出、デザート開発、空間設計に至るまで、一杯のコーヒーに関わるすべての工程を自ら追求してきた。27年間にわたり培ってきた技術と品質へのこだわりを礎に、韓国国内ではコーヒーブランドとして成長を続け、多くの人々に支持されてきた。


今回の日本進出では、これまで積み重ねてきたブランド哲学を届け、新たなスペシャルティコーヒー体験を提案する。

JM COFFEEは、グローバル展開の第一歩として東京を選んだ。東京は、日本を代表する経済・文化の中心地であると同時に、世界中から多くの人々が集まる国際都市。伝統と革新、多様な価値観が共存するこの街は、JM COFFEEが目指すブランド価値とコーヒー体験を世界へ発信する拠点として最適な場所であると考えた。


「JM Coffee Ginza Lounge」は、単なる海外第1号店ではなく、これまで培ってきたコーヒー技術とブランド哲学を体現する、世界に向けた最初のフラッグシップストアだ。

JM Coffee Ginza Loungeでは、スペシャルティコーヒーを中心に、ブランドを象徴するシグネチャーメニューや季節限定メニューを提供する。

目指すのは、単にコーヒーを提供する場所ではなく、一杯のコーヒーを通じて、人・時間・産地・ブランドをつなぐ空間。コーヒー豆が育まれた土地の個性（テロワール）や生産者の想いまで自然に感じてもらえるよう、メニューと空間の両面からブランド体験を設計している。


店舗では、ブランド独自のDual Coffee Systemを導入。日常の一杯をスピーディーに楽しめるEXPRESS LINEと、希少なスペシャルティコーヒーをハンドドリップでじっくり味わうEXPERIENCE LINEの2つのスタイルを用意。それぞれのライフスタイルや、その日の気分に合わせて、最適なコーヒー体験を選ぶことができる。店内空間も、短時間で利用したい人からゆっくりとコーヒーと向き合いたい人まで、それぞれの過ごし方に寄り添うよう設計されている。


今後は日本を皮切りに、それぞれの地域の文化やライフスタイルを尊重しながら、世界各地で地域に根ざしたブランドづくりを進めていく。コーヒーへの哲学とクラフトマンシップを礎に、世界中の人々へ新しいコーヒー体験を提供するとともに、地域ごとに異なる魅力や物語を大切に育んでいく計画だ。

また、「Global Coffee, Local Passion」というブランドフィロソフィーのもと、JM COFFEEは、世界中どこでも変わらない品質と価値を守りながら、その土地ならではの文化と調和するグローバルコーヒーブランドを目指す。

■店舗概要
JMコーヒー 有楽町イトシア店（JM Coffee Ginza Lounge）
ソフトオープン：2026年8月8日（土）
グランドオープン：2026年8月14日（金）

所在地：東京都千代田区有楽町2-7-1
有楽町イトシア 1階

【営業時間】
EXPRESS LINE（テイクアウト）
7:30～21:00

EXPERIENCE LINE（店内利用）
10:00～21:30（L.O.21:00）

■関連リンク
JMコーヒージャパン公式サイト