ナッコプセ専門店「サウィ食堂」池袋西口店が10月10日にグランドオープン！

韓国本場ナッコプセ専門店「サウィ食堂」が、2026年10月10日（土）に池袋西口店をオープンする。

ナッコプセは、ナクチ（タコ）・コプチャン（ホルモン）・セウ（エビ）の頭文字を取ったことが由来の、韓国釜山（プサン）発祥の郷土料理。「サウィ食堂」は、韓国で30店舗以上を展開しているほか、マレーシアにも進出しており、フランチャイズとしては業界トップに位置している。

「サウィ食堂」の味の決め手となるタレは、17種類の食材から作られる秘伝のタレで、72時間の低温熟成を経て使用。日本でも韓国本場と変わらぬ味を提供している。また、ナッコプセは2025年の楽天トレンド予測において、麻辣湯に並ぶ注目グルメとしてノミネートされた。