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ソウルの“ひとり飯”を大特集!本格家庭料理から屋台めしまで、韓国グルメを満喫

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旅行の醍醐味といえば、なんといっても本場のグルメを味わうこと! とはいえ、1人旅だと「1人前から注文できのかな?」「値段が高かったり量が多すぎるかも……」といった心配はつきもの。ここ最近に入ってやっと1人ごはん文化が浸透してきた韓国では、特に慎重になりがち……1つひとつ調べるのも大変だからと、諦めてしまう方も多いのでは? そこで、今回は1人でも本格的な韓国グルメを楽しめるお店を大紹介!

韓国旅行専門アプリ「Triple Korea」では、カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)や屋台グルメの定番まで、1人ごはんを楽しめるお店の情報が盛りだくさん。交通アクセスもしっかりガイドしてくれるので、旅行前に会員登録しておくのが断然おすすめです。

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約40年愛される名店「三清洞(サムチョンドン)スジェビ」

1980年代の開店以来、長年ソウルの街で営業を続けてきたスジェビ(韓国式すいとん)専門店。数年前にミシュランのビブグルマンに選定され、現在も受賞が続くほどの名店。スジェビとは、手でちぎった小麦粉の生地をカタクチイワシのスープで煮込んだ料理。このお店のスジェビは、生地が薄くもちっとした食感に定評があります。テーブルに置かれた青唐辛子入りの醤油をかけて食べると味わいUP! いつも大繁盛していますが、お昼の時間帯は特に混雑するので避けたほうがベターです。

■三清洞(サムチョンドン)スジェビ
ソウル特別市 鐘路区 三清洞 102-2

【おすすめメニュー】
スジェビ、じゃがいもチヂミ

 

釜山の名店がソウルに「オム・ヨンベクテジクッパ鐘閣(チョンガク)店」

写真=Instagram
釜山で有名なテジクッパ(豚スープご飯)専門店のソウル支店。こちらのお店では、釜山式と密陽(ミリャン)式の2種類のテジクッパを提供。釜山式は肉で出汁をとった淡白で透き通ったスープ、密陽式は牛骨で出汁をとった白く濃厚な味わいのスープが特徴です。メニューに赤字で「極上」と書かれたテジクッパは、通常より肉の量が多いので、たくさん食べたい人におすすめ! 一人でも座りやすいカウンター席と、セルフで自由に食べられるおかずコーナーも嬉しいポイント。

■オム・ヨンベクテジクッパ鐘閣(チョンガク)店
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞 194-28

【おすすめメニュー】
釜山式極上テジクッパ、スユック(豚の柔らか煮)

 

絶品ケジャンを堪能「スンミネヘンボッケジャン 東大門店」

東大門デザインプラザ(DDP)の近くにあるお店。外国人観光客がよく訪れることもあり、メニューや看板には日本語表記があります。カンジャンケジャンとヤンニョムケジャン(ワタリガニの辛味和え)から選べる定食メニューの豪華さには驚き。ケジャン、セウジャン(海老の醤油漬け)、焼き海老、目玉焼き乗せピビンパ、キムチやナムルなど盛りだくさん! おかずとスープはセルフコーナーから好きなだけおかわりOK。

■スンミネヘンボッケジャン 東大門店
ソウル特別市 中区 乙支路6街 18-37 2F

【おすすめメニュー】
カンジャンケジャン、セウジャン

 

化学調味料ゼロの韓国家庭料理「トシラクチプ米米(ミミ)」

洗練された韓国の家庭料理が味わえる食堂。化学調味料を一切使わない、体に優しい料理を提供しています。ご飯、スープ、メイン料理、副菜、デザートなどが盛りつけられた定食セットは、写真映えも抜群! 定番メニューの味付けトッカルビ、鶏もも肉のステーキ、サワラの照り焼きはもちろん、旬の食材を使用した週替わりメニューも人気。カウンター席の用意があり、日本人観光客にも人気の食堂です。

■トシラクチプ米米(ミミ)
ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 340-6

【おすすめメニュー】
味付けトッカルビ

 

屋台料理の定番トッポギをおしゃれに堪能「COW トッポギ」

K‐POPアイドルや芸能人ご用達のお店としても知られるこちらのお店は、「韓国人のソウルフード」として知られるトッポギの専門店! スープトッポギの中にチョルミョン、ラーメン、春雨を入れて煮込んだ「チョルラタン」は特におすすめ。ジャージャー味やチーズ入りなど、種類豊富なトッポギを堪能できます。トッポギと揚げ物、おにぎりが1つになったお1人様セットも。タッチパネルは日本語にも対応しているので、安心して食事を楽しめます。

■COW トッポギ
ソウル特別市 西大門区 大峴洞 34-40

【おすすめメニュー】
チーズチョルラタン、ジャージャートッポギ

 

ミシュラン認定の冷麺専門店「真味平壌冷麺」

2024年にミシュラン・ビブグルマンに選ばれた平壌冷麺の専門店。韓国のテレビ番組でも度々紹介され、芸能人もよく訪れます。平壌冷麺とは、肉の出汁でとったスープに蕎麦粉麺を入れて作った冷麺のこと。あっさりとしていますが、一度食べるとやみつきになる味わいが特徴です。こちらのお店の平壌冷麺は比較的しっかりと味がついていて、初めての方でも食べやすい味。もちもちとした皮に具材がたっぷり詰まった「皿マンドゥ(韓国式餃子)」も人気メニュー。冷麺もマンドゥもどちらも食べたいという時は、マンドゥが3つ提供される「マンドゥ半」を注文するのがおすすめ。

■真味平壌冷麺
ソウル特別市 江南区 論峴洞 115-14

【おすすめメニュー】
平壌冷麺、マンドゥ半

 

EXOのベクヒョンも訪問「&meal 聖水店」

軽食やブランチにおすすめなのが、こちらのお店。サンドイッチやパニーニをメインに、各種ブランチメニューやコーヒーを販売しています。EXOのベクヒョンが来店したことでも知られ、ファンも多く訪れます。彼が食べたのは「チョンヤンアップルブリ」「ココアボ」「生イチジクサンドイッチ」。ベクヒョン推しは要チェック!

■&meal 聖水店
ソウル特別市 城東区 聖水洞2街 301-18

【おすすめメニュー】
バジルクリームさつまいもサンドイッチ、イチジクと干し柿のサンドイッチ

 

話題の韓国風釜めし「ソルソッ 延南(ヨンナム)店」

まるで日本家屋のような木造の外観が目を引くお店。暖簾にひらがなで書かれた「かまめし」の4文字に、どこか安心感を覚えます。韓国では最近、釜飯が注目の健康食としてちょっとしたブームに。こちらのお店のオススメは、サイコロステーキがたっぷり乗った「ステーキ釜飯」と、熟成させた鯛を使用した「鯛とホタテの釜飯」。日本とはひと味違う“韓国風釜飯”は、新鮮でありながらホッとする味わいです。材料がなくなり次第営業終了となるので、オープンと同時に駆けつけるのがベスト。窓際にカウンター席があり、1人でも気軽に入れます。

■ソルソッ 延南(ヨンナム)店
ソウル特別市 麻浦区 延南洞 390-42 B1F

【おすすめメニュー】
ステーキ釜飯、鯛とホタテの釜飯

 

お米の代わりに玉子? 高たんぱくが嬉しい「ボスルボスルキンパ」

旅行中でも健康的な食事をしたい人におすすめのお店。看板メニューはお、米の代わりに卵を使った「キトキンパ」。炭水化物が少なくタンパク質を多く含むので、美意識の高い韓国人女性にも人気。やわらかい卵の中に野菜やハムなどの具材が入っているので、噛み応えがあって味も抜群。韓国の軽食屋の雰囲気を味わいたいなら、キムチ入りのキンパ、トッポギ、チョルミョン(ピリ辛和え麺)などと一緒に食べてみるのもおすすめ。1人用の席もあるので、気軽に利用できます。

■ボスルボスルキンパ
ソウル特別市 江南区 新沙洞 615-1

【おすすめメニュー】
キトキンパ、熟成キムチのツナ巻き

(提供=TRIPLE Korea
元記事配信日時 : 
記者 : 
Kstyle編集部
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