話題作に登場したあの料理も!「ヒゼ先生の無性に食べたくなる!韓国ドラマの定番ごはん」3月1日に発売
「ヒゼ先生の無性に食べたくなる! 韓国ドラマの定番ごはん」が2021年3月1日(月)に発売される。
韓国ドラマの世界をより魅力的に彩るのが数々の「韓国料理」。韓国ドラマには食事のシーンが多く登場するので、つい食欲を刺激され「食べてみたい」「作ってみたい」と思うファンも多いだろう。
本書は「愛の不時着」の「グッス」「おこげ」 、「梨泰院クラス」の「タテギ」「豚モヤシ炒め」「スンドゥブチゲ」 、「知っているワイフ」の「韓国風トンカツ」、「サンガプ屋台」の「タコ炒め」、「よくおごってくれる綺麗なお姉さん」の「クッパ」、「彼女はキレイだった」の「キンパ」など 、韓国ドラマ18作品に出てくる料理を、自宅でも作れるようにレシピとして紹介した一冊だ。
韓国料理に欠かせない韓国独自の調味料やお酒に合うおつまみ、韓国料理食材などもコラムで解説している。
著者は、日本に留学経験があり、日本人観光客にも人気の韓国料理教室をソウルで運営するヒゼ先生(チェ・ヒゼさん)。ヒゼ先生のオリジナルレシピで韓国ドラマの一皿を味わえば、今よりもっと韓国通になれるはず!
韓国ドラマの世界をより魅力的に彩るのが数々の「韓国料理」。韓国ドラマには食事のシーンが多く登場するので、つい食欲を刺激され「食べてみたい」「作ってみたい」と思うファンも多いだろう。
本書は「愛の不時着」の「グッス」「おこげ」 、「梨泰院クラス」の「タテギ」「豚モヤシ炒め」「スンドゥブチゲ」 、「知っているワイフ」の「韓国風トンカツ」、「サンガプ屋台」の「タコ炒め」、「よくおごってくれる綺麗なお姉さん」の「クッパ」、「彼女はキレイだった」の「キンパ」など 、韓国ドラマ18作品に出てくる料理を、自宅でも作れるようにレシピとして紹介した一冊だ。
韓国料理に欠かせない韓国独自の調味料やお酒に合うおつまみ、韓国料理食材などもコラムで解説している。
著者は、日本に留学経験があり、日本人観光客にも人気の韓国料理教室をソウルで運営するヒゼ先生(チェ・ヒゼさん)。ヒゼ先生のオリジナルレシピで韓国ドラマの一皿を味わえば、今よりもっと韓国通になれるはず!
■リリース情報
「ヒゼ先生の無性に食べたくなる!韓国ドラマの定番ごはん」
発売日:2021年3月1日
著者:ヒゼ先生
定価:1,760円(10%税込)
判型、ページ数:A5判、128ページ
ISBN:978-4-19-865267-8
<Amazon> https://www.amazon.co.jp/dp/4198652678
★電子書籍もあり
〇目次
はじめに
1章:ドラマに出てくる韓国定番料理10
2章:ドラマの中で光るあの韓国料理10
3章:おいしい!韓国の麺&ライス8
4章:手間がかかるのがおいしい!手作りキムチの料理と鍋8
5章:一瞬で韓国風になる!おいしい万能ダレ5
6章:忙しいときのとっておき韓国の常備菜6
ヒゼ先生のお料理教室
終わりに
コラム1~6ヒゼ先生(チェ・ヒゼ)
〇掲載ドラマ(18作品)
愛の不時着 / ある春の夜に / 梨泰院クラス / 賢い医師生活 / 彼女はキレイだった / キム秘書はいったい、なぜ? / サイコだけど、大丈夫 / ザ・キング(永遠の君主) / サンガプ屋台 / 知ってるワイフ / スタートアップ:夢の扉 / 青春の記録 / チョコレート:忘れかけてた幸せ / 椿の花の咲く頃 / バイバイ、ママ / よくおごってくれる綺麗なお姉さん / ロマンスは別冊付録 / 私たち、恋してたのかな? (五十音順)
- 元記事配信日時 :
- 記者 :
- Kstyle編集部
topics